Barbecuebuffet  |
Barbecuebuffet
Saté met satésaus, drumstick, gemarineerde speklap, hamburger, barbecueworst, gemarineerde kotelet, (uitgaande van 4 stuks per persoon), diverse rauwkostsalades, huzarensalade, diverse sauzen, stokbrood met kruidenboter, friet met frietsaus.
Volwassenen € 16,95 p.p.
Kinderen van 3 t/m 12 jaar € 8,50 p.p
Koud/Warm buffet 1
Gegarneerde huzarensalade, gegarneerde zalmsalade, gerookte forel met cocktailsaus, ham met meloen, paté met cranberrysaus, pilaf met rijst, stukjes varkenshaas in roomsaus, aardappelgarnituur, verse groenten van het seizoen, rauwkostgarnituur, vruchtenmousse, verschillende ijssoorten, stokbrood met kruidenboter
Volwassenen € 28,25 p.p.
Kinderen 3 t/m 12 jaar € 14,25 p.p.
Koud/Warm buffet 2
Gegarneerde huzarensalade, gegarneerde zalmsalade, gerookte forel met cocktailsaus, hollandse haring met uitjes, ham met meloen, pilaf met rijst, stukjes varkenshaas in roomsaus, vispotje, aardappelgarnituur, verse groenten van het seizoen, rauwkostgarnituur, vruchtenmousse, verschillende ijssoorten, stokbrood met kruidenboter.
Volwassenen € 29,25 p.p.
Kinderen van 3 t/m 12 jaar € 14,75 p.p.
Winterbuffet A
Heerlijke verse stamppotten, sappige rookworsten, knapperig gebakken speklappen en frisse zuren, allemaal heerlijke Hollandsche klassiekers! Vanaf buffet worden de volgende gerechten geserveerd: Erwtensoep Boerenkoolstamppot met speklappen, Frisse zuurkoolstamppot met een rookworst, Leidse hutspot met spek of hachee, Vleesjus Bij deze gerechten serveren wij een selectie van diverse zuren, piccalilly, grove mosterd en uitgebakken spekjes.
Volwassenen € 17,50 p.p.
Kinderen van 3 t/m 12 jaar € 8,75 p.p.
Winterbuffet B
Goed gevulde erwtensoep, Boerenkoolstamppot met speklappen, Zuurkoolstamppot met een ambachtelijke rookworst, Hutspot met spek en piccalilly, Andijviestamppot met rookworst of een gehaktbal, Uitgebakken spekjes, Zure bommen en Amsterdamse uitjes, Stoofperen. Bij deze gerechten serveren wij roggebrood en grove mosterd.
Volwassenen € 21,50 p.p.
Kinderen van 3 t/m 12 jaar € 10,50 p.p.
Bourgondisch buffet
Heerlijk snoepen uit de culinaire bourgondische Franse keuken vol rijke klassiekers zoals warme beenham met mosterd-honing, ratatouille en koude vleessalade. Vanaf buffet worden de volgende gerechten geserveerd: Ambachtelijke vleessalade, frisse zalmsalade, tomatensalade met basilicum en mozzarella en diverse soorten rauwkost. Warme beenham met een honingmosterdsaus, Visserslatijn, een provençaals gekruid vispannetje, Kipkarbonade in pittige saus, Ratatouille van diverse groenten Wilde en witte rijst, Aardappelgratin. Bij deze gerechten serveren wij vers boerenbrood met kruidenboter en verse tapenade.
Volwassenen € 24,50 p.p.
Kinderen van 3 t/m 12 jaar € 12,75 p.p.
|
op Twitter!
Youtube kanaal
op FaceBook
fotowedstrijd!
plattegrond